Bezglutenske taljatele sa kurkumom u sosu od blitve i sira

Taljatele sa blitvom i sirom 

Potrebno je:

- Pakovanje bezglutenskih taljatela sa kurkumom 280g 
U pitanju su ove taljatele: https://www.maxi.rs/online/Zdrava-i-dijetalna-hrana/Bezglutenski-proizvodi/Testenine/Tagliatelle-sa-kurkumom-280-g/p/7299253
*naravno, možete koristiti i obične taljatele
- 2 veze blitve
- 2-3 čena belog luka
- mala pavlaka za kuvanje
- sir po želji (Ja sam koristila Trapist)
- so
- začini po ukusu - majčina dušica, peršun...
- ulje

Priprema:

Stavite vodu za taljatele, pa počnite sa pripremom sosa tako što ćete u većem tiganju pržiti luk. Ubrzo dodajte i očišćenu i iseckanu blitvu i začine po ukusu. Dinstajte na tihoj vatri dok ne omekša. Postepeno dodajte pavlaku i mešajte. Kada su taljatele gotove, dobro ih ocedite pa dodajte i njih u tiganj. Sve zajedno lepo promešajte. Na kraju narendajte sir po želji i pustite ga da se istopi.
Prijatno!